返回列表 回复 发帖

Enderun把你推荐到洲际酒店去实习!

紫光安德鲁是一所国际酒店管理学校,是清华紫光集团与菲律宾安德鲁学院联合建立的一所合资学校,也是北京首家国际酒店管理学校。紫光安德鲁的办学宗旨是提供国际一流的学历及非学历教育,提倡系统的管理理论与专业的实践经验完美结合,致力于将学生成功塑造为在学术水平和职业能力上适应当今国际酒店业需要的未来领导者。

紫光安德鲁于2008年10月牵手国际顶尖酒店管理集团——洲际酒店集团,正式成为其在北京的洲际酒店集团英才培养学院(IHG Academy)。洲际酒店集团享誉全球,于1984年进入中国,目前发展成为在中国接管酒店最多的超级酒店集团,包括中国大陆25个省、区、市的100家酒店(截止至2008年11月)。紫光安德鲁酒店的学生不仅能够接受来自洲际酒店集团的专业培训,毕业后可以进入洲际酒店集团在中国国内乃至世界的酒店实习及就业,还可以获得洲际酒店集团英才培养学院颁发的毕业证书。

课程设置:
主管级培训 Supervisorial training:
  前厅主管培训 (For Front Office)
客户关系                                     Guest Relations
难题解决(处理客户投诉、超额预订等)                       Problem Resolution (Handling Guest Complaints, Handling Fully Book, etc)
团队管理(员工培训技巧)                                               Managing your Team (Staff Briefing Techniques)
前厅工作系统及流程,分析系统流程图及商务实践 Front office Systems and Procedures, Analyzing Systematic Flow charts and common Business Practices
建立规范运营流程                             Establishing Standard Operating Procedures
监督实施规范流程                                                          Implementing Standard Operation Procedures

  餐厅主管培训(For Restaurant)
餐厅工作系统及流程,分析系统流程图及实际操作 Systems and Procedures, Analyzing Systematic Flow charts and common Business Practices
建立规范运营流程                             Establishing Standard Operating Procedures
监督强化规范流程                             Enforcing Standard Operating Procedures
客户管理                                     Guest Management

入门级培训 Elementary training:
  酒店管理  (General Hotel Management)
酒店概述                                Hotel Industry
餐饮管理                                Food & Beverage Management
客房管理                                Housekeeping Management
前厅管理                                Front Office Management
人力资源管理                        Human Resource Management
市场销售                                Sales and Marketing
酒店实用英语                        Hotel English

  餐厅管理 (Restaurant Management)
酒店概述                        Hotel Industry
中西餐厅服务程序         Chinese/Western Restaurant Service Procedure  
食品饮料知识                Food and Beverage knowledge
服务技能                        Basic Service Skills
仪表仪态                        Manners
酒店实用英语会话        Hotel English

  宴会管理  (Banqueting Management)
酒店概述                                Hotel Industry
中西餐宴会服务程序        Chinese/Western Banqueting Service Procedure
食品饮料知识                        Food and Beverage knowledge
宴会服务技能                        Banqueting Service Skills
仪表仪态                                Manners
酒店实用英语会话                 Hotel English

通过学习,不但学到国际酒店操作流程及管理知识,还可以获得国际知名酒店的工作机会!
课程常年开班,敬请咨询。
适合:年满18岁高中毕业的酒店工作人员,以及酒店管理专业和英语专业毕业的应、往届本科、大专、中专、职高等有志于再酒店业发展的毕业生均可报名。

详情请联系田老师:010-62701299-132  / 13701128527
官方网站:www.tsinghua-enderun.com
返回列表